会場
日時／10月21日（土）10:00～12:00
会場／2F ブライダルコアときわホール
定員／100名
主催：徳島県
フードテックによるスタートアップの創出は、日本のみならず700兆円とも言われる成長産業である世界の食品市場に変革を起こす可能性を持っている。本県は、フードテックにより国民栄養食を商品化した大手企業や地元大学の技術・シーズを事業化した大学発フードテックベンチャーを創出しており、本県最大の展示会である徳島ビジネスチャレンジメッセにおいて、県内外のフードテック・スタートアップの取り組みを情報発信するとともに、関係企業間の連携や商談、成長機会の創出を目的としたサミットを開催する。
プログラム
①フードテック・スタートアップ特別講演
【テーマ】「代替肉ベンチャーから見る食の未来」
【講師】ネクストミーツ株式会社 代表取締役 佐々木 英之 氏
②パネルディスカッション
【テーマ】フードテック・スタートアップは世界を変革する！？
【パネラー】
- ネクストミーツ株式会社 代表取締役 佐々木 英之 氏
- 株式会社グリーンエース 代表取締役社長 中村 慎之祐 氏
- Future Food Fund株式会社 ファンドマネージャー 村田 靖雄 氏
【ファシリテーター】フォースタートアップス株式会社 アクセラレーション本部 戦略室長 泉 友詞 氏
お問い合せ・申込先
徳島県商工労働観光部商工政策課
TEL ： 088-621-2322 FAX ： 088-621-2897
E-mail ：syoukouseisakuka@pref.tokushima.jp